Кооперация “ХВП” продуцира единственото в България специализирано научно-приложно издание за отрасъла – списание “Хранително-вкусова промишленост” (ХВП), добило широка популярност не само в България, но и в чужбина. Издава специализирана литература, каталози, учебници, помагала и брошури; организира конкурси и осигурява рекламно и PR обслужване.
Организира курсове за повишаване на квалификацията в различни области на отрасъла. Поддържа интернет книгопоща и е партньор на редица български и международни хранителни панаири и изложения, до които организира бизнеспътувания.