Български боб от Добруджа и масло от тиквено семе

Добруджански бял боб е различен с това, че е изцяло отгледан в България в района на с. Попгригорово в плодородната Добруджа. Неповторимият вкус се дължи на прекрасните почви, следобедния морски бриз и честите роси, характерни за добруджанския край. Това прави обвивката му много тънка, почти неосезаема, което помага за лесното и кратко сваряване на продукта.

Масло от тиквено семе или още известно като зеленото злато. Маслото има доказан ефект за предотвратяване на проблеми с пикочния мехур, простатата и чревните паразити. Продуктът също помага за намаляване на общото съдържание на холестерол в кръвта чрез намаляването на LDL (лошия холестерол) и увеличаването на HDL (добрия холестерол). Тиквите се отглеждат в същия район, а семките след това са студено- пресовани в Австрия в една от водещите дистилерии Estyria Naturprodukte GmbH. Маслото от тиквено семе допълва вкуса на салати, сирена и студени предястия. Не е подходящо за пържене, консумира се студено. 

Продуктите на Статев са в щанд D8а, зала 3