Кашкавалът "Ралица МИЛК" е с гарантирани вкус и качество. На пазара кашкавала се предлага в различни опаковки.
Кашкавал е вид твърдо сирене, претърпяло процес на чедеризация. Произвежда се само от овче или краве мляко и от смес на овче с обезмаслено краве мляко. Кашкавалът е млечен продукт, произвеждан предимно на Балканския полуостров. До производството на познатия ни днес кашкавал се е стигнало чрез постепенно усъвършенстване на технологията в продължение на много векове. Тя се изразява в прокисване на сиренето и последващо попарване с гореща вода и осоляване.
Сиренето “Ралица МИЛK” се предлага на пазара в четири вида - краве, овче и козе. То е известно със своите качества, както в България, така и извън страната.
Киселото краве мляко “Ралица МИЛК” е с 2%, 3,6% и 8% масленост и заедно с айрана и заквасената сметана се предлага е екологично чисти опаковки.
Булдекс”ООД са в зала 3, щанд A3b
