За четвърта поредна година, Интер Експо Център София бе домакин на кулинарното състезание "Стани Unichef", което се организира от Unilever Food Solutions България. В рамките на изложението СИХРЕ, финалистите в двете категории на конкурса - професионални готвачи и ученици от професионални гимназии с кулинарен профил, готвиха с огромна страст и емоция, за да покажат най-доброто, на което са способни и да грабнат големите награди.
Преносът на данни между машината и облака улеснява опаковането
В последния ден на изложенията за хранително-вкусовия и хорека сектора МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД&ДРИНК и СИХРЕ бяха изтеглени имената на наградените от томболата с анкетни карти. Според предварително обявения регламент, в присъствието на юрист, бяха изтеглени имената на 13 души, които получават наградите си, осигурени от ЗОРА.
Общо 38 фирми получиха отличията „Златен медал с диплом“ за качествени и оригинални пазарни продукти и адитиви, представени на най-големите в България изложения в хранително-вкусовата индустрия. Сред номинираните 88 продукта 11-членното жури, председателствано от д-р Любомир Кулински, ръководител на Дирекция „Контрол на храните“ на Българска агенция по безопасност на храните, откри уникални месни, млечни, хлебни и сладкарски продукти и отлични вина.
До 10 ноември посетителите на изложенията МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД&ДРИНК и СИХРЕ могат да се включат в томболата с анкетни карти. Вратите на изложенията са отворени за посетители от 7 до 9 ноемви до 18.30 часа, а на 10-и ноември – до 16.30 часа.
Той е авангарден. Изключителен е с кулинарните си шедьоври, които се сътворяват в него. И е плод на труда на трима невероятни професионалисти.
Изключителен интерес, невероятни кулинарни постижения и безпрецедентно отношение към детайла. Така накратко можем да опишем GastronomX 2018, което стартира в Интер Експо Център в рамките на международните изложения за хранително-вкусовия и хорека секторите МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ. GastronomX 2018 ще завладява зала 6 през всички изложбени дни – от 7 до 10 ноември.
В церемонията по откриване на МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД&ДРИНК и СИХРЕ участие взе министърът на земеделието, храните и горите, Румен Порожанов
МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ ще се проведат от 7 до 10 ноември в Интер Експо Център
Новата модулна завиваща лента DYNACURVE на фирма Alexandris се предлага в различни ширини със затворена горна повърхност, способна да се справя с различни типове и размери на пакетите, включително деликатни продукти, опаковани в стреч фолио.
В отговор на желанието на все по-вече хора да се хранят здравословно, фабриката за макаронени изделия ВАС-Габрово разработи и пусна на пазара през 2018 г. не просто макарони, а макарони с брашно от коприва и арония.
На 7 и 8 ноември над 30 земеделски производители и занаятчии ще се включат във фермерски пазар, който се организира от Кооперация Хранкооп.
За първи път българската компания в сферата на хотелското и ресторантьорското оборудване пуска своя линия чинии
На изложения БУЛПЕК 2018 от 7 до 10 ноември компанията Problend ще предложи няколко нови продукта.
Шоколадовото суфле, макар създадено едва през 19 век, е един от най-популярните десерти в света.
Истинско вдъхновение за сетивата, новата розова вода за готвене и пиене чрез разреждане от Rosey’s mark само с няколко капки преобразява напитки, десерти и ястия.
На изложение БУЛПЕК от 7 до 10 ноември компанията ANL България ще представи на професионалната публика универсален кутер QBO 70 версия 4, 70 литра с вграден парогенератор.
За трети път Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци ще организира детско образователно шоу-дегустация ”Здрави и силни от малки” в рамките на международно изложение ИнтерФуд&Дринк. Изданието през тази година ще бъде първото, на което поканени водещи специалисти и диетолози в областта на детското и здравословно хранене ще предават своите познания. Инициативата ще очаква посетителите на 8 ноември от 10.00 до 12.00 часа в централното фоайе на Интер Експо Център – София.
Селекция вина, съчетаващи традицията и модерния вкус от винарска изба Афузов на изложението САЛОН НА ВИНОТО ви очаква от 7 до 10 ноември в Интер Експо Център.
