ASSOCIATION OF MEAT PROCESSORS IN BULGARIA

Със своята 30 годишна история Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) успя да се утвърди като водеща и единствена браншова организация, която обединява фирмите от месната индустрия в страната.

Основните й цели са насочени към повишаване престижа на сектора в обществото и подкрепа на своите членове в областите на технологиите, безопасността на храните, научните постижения, маркетинга, както и партньорство с държавната администрация при създаването на нормативни актове.

АМБ работи активно в различни направления в полза на своите членове:

• АМБ е единственият издател на специализирана литература за месопреработвателната индустрия;
• Издава ежемесечния „Бюлетин за месото“;
• Организира обучения и консултации по въпроси, свързани с безопасността на храните, маркетинга и други ключови теми;
• Представлява българската месопреработвателна индустрия на специализирани изложения в страната и чужбина, с цел повишаване на конкурентоспособността и разширяване на пазарите на българските месни продукти;
• Поддържа връзки между бизнеса и образователните институции, като подпомага подготовката на младите специалисти чрез практически модели и стажове;
• Работи за популяризиране на общественото разбиране за значимостта на българското месопреработване – от традициите и иновациите в индустрията до представянето на сектора на различни форуми, в медиите и пред държавните институции.

АМБ повече от 30 години организира и най-голямото международно специализирано изложение за месо и месни продукти в България - МЕСОМАНИЯ, утвърдено като успешна професионална платформа.

Международното признание на Асоциацията е подкрепено от членството й в Европейската асоциация на месопреработвателите (CLITRAVI) от 1998 г. и в Съюза на търговците на живи животни и месо в Европа (UECBV) от 2004 г., както и от участието й във форуми, организирани от тях и Европейската комисия.