ASSOCIATION BULGARIAN TRADITIONAL DAIRY PRODUCTS

Сдружение „Български традиционни млечни продукти“ е доброволно, независимо и неправителствено сдружение на юридически лица от млекопреработвателния бранш. То защитава своите членове и техните интереси за защита на българските традиционни млечни продукти със Защитени наименования за произход. Разработва и защитава продуктови спецификации за производство на млечни продукти със Защитено наименование за произход, съгласно Регламент на ЕС 2024/1143 на Европейския парламент и на Съвета, относно географските означения.

С Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/1571 на Комисията за вписване на наименование в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания „Българско бяло саламурено сирене/Bulgarsko byalo salamureno sirene“ е вписано като (ЗНП)и това е публикувано в Официалния вестник на ЕС, брой L 192 от 31.07.2023 г., както и РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2023/1531 НА КОМИСИЯТА от 18 юли 2023 година за вписване на наименование в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания („Българско кисело мляко/Bulgarsko kiselo mlyako“ (ЗНП).

Това е постижение, защото тези продукти се произвеждат на територията на цялата страна, с българска суровина, български фуражи, български симбиотични закваски, българска технология. ЗНП е гаранция за качество и автентичност на продуктите. ЗНП се поставя на българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене. ЗНП отличава българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене, че са с българския произход и обединява производителите с еднакви ценности. ЗНП дава лесен достъп до европейските и други пазари, прави ги разпознаваеми, че са български. ЗНП означава уникално качество и уникален произход.

Сдружение Български традиционни млечни продукти е гарант за качеството на продуктите със Защитено наименование за произход.

Ние пазим и съхраняваме традициите на България, а Защитеното наименование за произход е нашата марка!