INNOSOLV IIC.

Фирма „Иносолв” е специализирана в разработването на иновативни технологии в областта на хранително-вкусовата промишленост. Тя предлага съвременно оборудване за деалкохолизирано на вино собствена разработка. То позволява получаването на качествени деалкохолизирани вина с алкохолно съдържание 0,5% об. или 4 % об., с максимално запазени вкус и аромат на изходното вино. Оборудването се характеризира с нисък разход на енергия, меко и щадящо третиране на обработваното вино, висока степен на автоматизация. Фирмата разполага със собствен Иновационен център в с. Царацово, пилотно оборудване за тестово провеждане на деалкохолизирани и висококвалифициран персонал. Освен това фирмата разработва иновативни технологии в областта на извличането на ценни съставки от растителни суровини чрез процеса на екстракция. Комерсиализирана е чрез трансфер на иновативно ноу-хау в САЩ на технология и оборудване за извличане на маслоразтворими съставки от растителни суровини чрез екстракция с food grade втечнен газ. Разработени са технология и пилотна инсталация за „зелена” екстракция чрез гореща вода под налягане до 170о С, премахваща използването на вредни, органични разтворители като метанол и етанол при производството на хранителни добавки. Също така са разработени технология и пилотна инсталация за „зелена” екстракция чрез food grade неполярен разтворител с растителен произход, премахваща използването на органични разтворители като хексана при производството на глицеридни масла (като шипково, слънчогледово и др. видове семена).