Съюз на преработвателите на плодове и зеленчуци е национална браншова работодателска организация, в която към момента членуват 31 фирми и 2 научни звена. Основни цели и задачи: издигане престижа на професията, единство и защита на професионалните интереси; информационно обслужване и подкрепа на членовете; партньорство с държавните институции.