Два продукта с важно значение за млекопроизводството, млекопреработката и производството на млечни продукти представя на изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО фирма Биоком Трендафилов
Поддържането на идеална чистота и тестването на суровините са с ключово значение за всяка компания от ХВП сектора. От тези два процеса зависи поддържането на високи стандарти в производствените процеси, а от там и създаването на качествен краен продукт, който се харесва на клиентите.
Процесите на почистване и тестване на суровините ще са сред акцентите на компания Биоком Трендафилов на изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО. Бизнес изложението ще отвори врати за 22-и път на 13 ноември в Интер Експо Център, а екипът на фирмата ще посреща посетителите от България и чужбина в зала 2, щанд В4.
Продуктът, създаден от Биоком Трендафилов
Тестовете за откриване на две, три и четири групи антибиотици и Афлатоксин М1, са сред другите акценти в представянето на Биоком Трендафилов от 13 до 16 ноември на изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО.
Тестовете са разработени от Биоком Трендафилов, за да осигурят на млекопреработвателните предприятия точни и бързи резултати за качеството на суровината на вход. Предлагат се два типа на тестовете – касетъчен формат и лентов формат.
Касетъчен формат – характеристики:
- четири капки за пет минути и европейски стандарт на допустими нива на антибиотици
- лентата е защитена от касета
- приложими са за краве, козе, овче мляко и могат да се използват за всякакъв тип мляко (сурово, UHT, ESL)
- не изискват инкубиране на пробата и позволяват отчитане на резултатите само за 5 минути
- работят и се съхраняват при широк температурен диапазон (от 8 до 25 градуса)
- изключително лесни за работа – необходимо е само да капнете 4 капки мляко и да отчетете резултата
Лентов формат – характеристики:
- с инкубиране и без инкубиране – бързи и точни резултати за шест минути
- визуално или инструментално отчитане на резултатите
Специално за хранителната индустрия
За дълбоко почистване на упорити замърсявания и разграждане на биофилми в хранителната индустрия екипът на Биоком Трендафилов ще представи ензимни детергенти от белгийската Realco. „Това са ензимни продукти, композирани от екодетергент и специфични устойчиви комбинации от ензими, специално създадени както за ежедневно почистване, така и за разграждане на защитната матрица на биофилмите“, коментират от компанията.
Екипът на Биоком Трендафилов отбелязва, че използването на продукта води със себе си многобройни ползи. Сред тях са:
- намаляване на разхода на енергия – ниска температура на разтворите
- намаляване на разхода на вода – лесно изплакване
- ефективно премахват упорити наслоявания от протеини, мазнини и въглехидрати
- неутрално рН
- удължаване на периода на експлоатация на мембраните
- действието на ензимите продължава в тръбите и предотвратява запушването на сифоните и канализацията
- облекчаване на работата на пречиствателните станции
- не дразнят кожата и не корозират оборудването
