Събота, 15 ноември: Международните хранителни изложения продължават да завладяват столицата, Форум за женско здраве събира експерти
Изложенията за ХВП са важни, защото показват новите стандарти за високо качество; министър Георги Тахов откри Международните хранителни изложения
Международните хранителни изложения започват; министърът на земеделието и храните Георги Тахов открива бизнес формата

Топ-пицарите и епичният сблъсък на VI-ия Международен пица шампионат

Пицата е изкуство, вдъхновение и начин на живот! Доказаха ни го пица-магьосниците, които представиха уменията си на 8 и 9 ноемви

Едно от най-любимите наслади за небцето, Нейно Величество – Пицата, покори умовете, сърцата и вкусовите рецептори на 8 и 9 ноември. Това се случи благодарение на пица-събитието на годината за географските ни ширини, а именно – VI-ия Международен пица шампионат.

Очаквано дълго от професионалните пицари и широката публика, шоуто на майсторите имахме възможност да наблюдаваме наживо в Интер Експо Център. То бе част от Международните хранителни изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show 2023. И предостави възможност на десетки претенденти да се борят за отличията „Най-добър пицар на България“ в 6 категории. Те бяха оценявани по специална точкова система от Даниел Златкович, Валентин Иванов,Зоран Жовановски Паламаро, Алесандро Скандола, Грациано Бертузо и Тициано де Филипис.

В „Пица Класика“ журито бе най-впечатлено от Костадин Костадинов, който покори върха в тази категория, следван от Подарано и Деянчо Траянов. Те спечелиха съответно 970, 952 и 927 точки.

Николай Нешев стана шампион в „Пица Наполетана“. Негови подгласници са Лулзим Врановчи и Деянчо Траянов. Разликите в точките, 909, 901 и 876, и тук бяха минимални.

Какво се крие в черната кутия?

Истинско предизвикателство за зрителите, но още по-голямо за състезателите “Пица Black Box”. Новата категория даде възможност на пицарите да сътворят вкусните си изкушения с продукти, които до момента на отваряне на кутиите, им бяха неизвестни. Е, най-добре с неизвестността се пребори Деянчо Траянов с 886 точки. Второ и трето място журито отреди на Росен Найденов и Кастриот Джини, които получиха по 856 и 837 точки.

Пица и зрелища

Пици, които летят във въздуха, светкавични движения и неповторима техника ни показаха вълшебниците в една от най-зрелищните категории. Д…ам, Pizza Acrobatic. Въобще не усетихме времето, в което участниците ни демонстрираха умения, който на пръв прочит изглеждат дори невъзможни. Но както знаем, няма невъзможни неща. Пръв сред равни тук стана, Крум Божанин, следван от Иван Коев и Костадин Костадинов, спечелили съответно 52, 50 и 36 точки.

Безспорно тенисът по двойки е гарантира невероятни зрелища. Такива създаде и “Пица In Due”. Тя изправи едни срещу други отбори от по двама души. Всеки от отбора бе натоварен с определена задача при приготвянето на пицата. Сигурни сме, че синхронът е от основните компоненти за успеха тук, нали? След дълго съревнование, със златото се окичиха Джейхан Джаферов и Стефан Енчев. Техни подгласници станаха Жулиан Желязков и Михаил Христофоров. Трети на почетната стълбичка застанаха Николай Нешев и Соня Янкова. Кой какви точки получи ли? 960 бяха за първия отбор, 848 за втория и 749 за третия.

Пицата е начин на живот, пицата е изкуство, пицата е вдъхновение. Доказаха ни го най-добрите измежду най-добрите пица-майстори на VI-ия Международен пица шампионат в Интер Експо Център.